【台南美食店名】您好 小火鍋
【地址】東區長榮路二段154號
【電話】06 275 6885
【營業時間】10:30-14:30；16:00-22:00
【FB】您好小火鍋
【消費時間】2015/01/08
今天氣溫突然降下來了，晚上就突然想吃火鍋！但今天是平日，好像不該那麼放肆，來吃個便宜好吃的小火鍋吧！
想到了長榮路的您好小火鍋，剛好在長榮中學與唐朝中間，也是同一側，招牌是個大大的可口可樂，就在義美的正對面
雖然裡面的燈光亮不過附近的光線，站在外面看還是覺得這家生意滿好的，走進裡面有一半的桌子都坐了人
店內有2名人員，一個在櫃檯，一個在內場，已經接近晚上八點，只能說人絡繹不絕，也許是這樣，櫃檯人員顯得滿有個性的
裡面總共有9桌，還有櫃檯旁的桌子勉強稱的上第10桌，每桌距離有點近，想要舒服坐著的寬度一定會跟後面的椅子碰撞
隨意挑了一桌坐了下來，桌面有點痕跡，後來客人來來往往，也只是餐具收拾，幾乎沒有擦過桌子…
點了$89元的豬肉小火鍋與$99元的牛奶小火鍋
自己沒有很喜歡這種加酒精膏式的小火鍋，有好幾次火都從旁邊竄升，令人有點擔心
豬肉鍋$89
內容物：豬肉很多片、高麗菜舖底、一大團冬粉、豆皮2片、丸子1顆、火鍋料1個
比起辣媽而言，豬肉與菜的量真的都給的許多
火鍋料只有1塊跟1個丸子，倒是適合不喜歡火鍋料的人享用
湯頭清淡…是加了日式堅魚粉，而且加不多
望向牆面貼的告示，也許只是大骨才剛開始熬吧！
不過清淡到沒辦法配飯，本身不喜愛沙茶醬，只好起身去拿醬料，醬料區醬料十分稀少，只有2種醬油還沒有醋…
牛奶鍋$99
內容物：6顆蛤蜊、2隻蝦子、高麗菜舖底、一大團冬粉、豆皮、火鍋料
剛端上桌，牛奶味普通也是偏清淡湯頭，到後來有變得比較濃一些，不過已經吃完了
應該是加克林奶粉煮的(黃色有大樹的罐子)
加點豆皮 $20
份量也給的不少，大概比創鮮火鍋的少一點而已，但是那種有一條黏接處會特別硬的難咬豆皮，而且新鮮度就大輸了！這大概是這種平價小火鍋的通病，為什麼要讓我吃到那麼新鮮的創鮮火鍋啊~~回不去惹。
* 提到創鮮的食記：http://y100.pixnet.net/blog/post/250631413
就這樣吃完了，好空虛… 應該加點錢去斜對面吃甲林鐵板燒的
讓我嘆2口氣先…
難得微雷小火鍋 您好
優點：
1. 肉跟高麗菜給的很多，海鮮也給的不少；是跟辣媽那些小火鍋比較起來
2. 價格跟肉/菜量(不包括湯頭)，真的是cp值很高的"個人鍋"
缺點
1. 衛生有待加強
2. 湯頭清淡，如果不配醬料，真的沒辦法配飯，但醬料選擇很少
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